Category Archives: Gemüse

Kartoffeln – Vielseitig und lecker

Kartoffeln sind harte Arbeit best food ever

Die Kartoffel – eine tolle Knolle Immer noch eilt der Kartoffel ein schlechter Ruf voraus. Dieser hat sich jedoch nur mit der Veränderung ihrer Zubereitung entwickelt. Wurden früher die Kartoffeln als Beilage gereicht, werden sie heute, vor allem in den USA, aber auch in Europa, häufig frittiert und mit viel… Read more »

Bärlauch – Knoblauchgeschmack in „Grün“

Bärlauch_Best_Food_Ever

Bärlauch – das Küchencomeback Lange Zeit aus den Speisekarten verbannt, feiert das Frühlingsgemüse heute wieder ein Comeback auf unserem Speiseplan. Bärlauch ist der kleine Bruder des Knoblauchs. Wild wachsend findet man ihn in Wäldern an schattigen Stellen, an denen es stark nach Knoblauch duftet. Aber Achtung – er ist leicht… Read more »